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domenica 15 gennaio 2017

Alberti Cipressa Sapori la qualità Made in Italy


Ciao a tutte bentrovate nel mio blog , oggi sono qui a presentarvi un Brand
 CHE PROFUMA DI LIGURIA 
 L' Azienda Alberti , da 30 anni offre prodotti di alta qualità selezionando solo le materie prime e con un’accurata lavorazione si è meritato un posto di prestigio nel mondo della produzione.



sabato 7 gennaio 2017

Crostata morbida tiramisù

Ingredienti

 Base crostata morbida


  •  180 gr farina 00
  •  90 gr zucchero
  •  1 pizzico di sale 
  • 3 uova
  •  80 gr burro fuso
  •  1 bustina vanillina

Torta Raffaello


 

Ingredienti
  •  Per il pan di spagna
  • 6 uova 
  • 150 g di zucchero
  •  150 g di farina
  •  per la crema: 
  • 500 ml. di panna fresca
  •  250 gr. di mascarpone
  •  200 gr. di mandorle 
  • 50 gr. di cocco

SBRICIOLATA RICOTTA E PERE CON GOCCE DI CIOCCOLATO




  • Ingredienti :
  • 300 g farina 
  •  100 g zucchero
  •  60 g burro
  • 1 uovo 

venerdì 6 gennaio 2017

martedì 3 gennaio 2017

Pastiera Napoletana


Ingredienti.
Per la pasta frolla
3 uova
 500 g farina
200 g zucchero
 200 g strutto .
Per il ripieno
700 g ricotta
600 g zucchero
400 g grano cotto
80 g cedro candito
50 g canditi misti

Zeppole di San Giuseppe al forno


Ingredienti .
 per la pasta choux 250 g farina00
 250 g acqua
 160 g burro
 6 uova medie
 5 g sale .
Per la crema pasticcera
 460 g latte fresco intero
 6 tuorli medi
150 g zucchero
30 g farina
1 Aroma Vaniglia
 per decorare qb Zucchero al Velo
 1 amarene sciroppate per ogni zeppola